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牛油炒飯

從老家帶來的家鄉米已經兩個月多了,蟲都生了出來,可都一直沒有拿來煮。於是突發奇想趁今天放工後魯米去打羽球的時候,來個蒜香牛油炒飯。

牛油炒飯其實做法很簡單。把事先煮好的飯丟下鍋去炒一炒,再把牛油丟進飯堆裡去炒到均勻。最後加點雞蛋再炒幾下,就可以上桌了。

由於身邊沒有什麼多餘的材料,就連牛油也是之前買來烤麵包用的蒜香牛油。所以這次的炒飯內容其實實在是有點單薄…

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煮好的飯顏色很美

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炒好的飯,淡淡的牛油蒜香


後記:

牛油放太少,沒什麼味道。記得中學時老媽給我煮過一次牛油炒飯,味道香得不得了,打開飯盒就是撲鼻而來一屋子的牛油香。只不過據說那個炒飯下了好多好多好多的牛油才得以把那個香味給弄出來。反之我這次的成品相比之下雖然味道淡很多,但卻也健康得多了。

其實如果搭配一兩道菜來下飯的話,這個程度的味道倒應該是剛剛好的。下次吧,下次一定要買肉啊菜啊什麼的來把它的內容給撐起來。

當然,也會買多一點牛油。

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上山記 ﹣ 人物篇之一 ﹣ 室友

那是我在帕奧的第一個早上。

早課后用完早餐,玄慈大師終於帶我到圖書館樓下的宿舍去給我找個房間。他隨手打開了八號房房門,只見一個小男生睡坐在床腳邊地上──一個後來全程陪了我在緬甸三個星期的越南小夥子。

小夥子比我早到快三個月。他先是短暫出家當了沙彌;兩個月后因為覺得不合適,所以就還俗了。原本打算離開這裡了,卻因為提交了護照做簽證延長手續并還在進行中,所以只能等手續辦完拿到了護照才能繼續他的旅程。

(話說我在寫這篇文章的當兒,他還沒拿到他的護照……)



這個小夥子來自一個不是很發達的小城市,起碼城裡的人思想都還很懷舊傳統,普遍上認為人生就是二十來歲就結婚生子然後工作賺錢如此這般過日復一日重複的日子。然則他偏偏就在十來歲時就開始質疑了這樣的生活的意義,想要跳出這樣的框框。

時不時離家出走到寶塔里和其他和尚過上幾個星期幾個月是常有的事。他的家人慢慢地也接受了他的追求,讓他繼續尋找這個不言不喻的事兒。

然後,就是來到這禪林之後的情節了。



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他家對面就是一個市場。所以他估計藉著這樣的人潮,他可以在家里的院子門前開個小小的檔口,慢慢地從這裡開始一步一步累計資金開店鋪。

做蛋糕比做工程師快樂,他說。



話說禪林里禁止用電話;雖然我還是看到很多僧人私下拿著手機上網聊天說電話。

重點是我的手機卡在房裡沒有訊號。

在一個翹課的傍晚,我和小夥子到森林帶上手機走了一趟;那也是第一次我和外界聯繫上,在蚊群中報了平安,還拍了幾張照。

其實悲催的是小夥子的手機卡在房裡時不時有若有若無的訊號。於是次日我就另買了和小夥子一樣的第二張卡。

然後在小夥子的幫助下,用剃刀把手機卡從Micro削成了Nano。



大約兩個星期后當我決定要離開到仰光另一個修道院卡巴耶的時候,小夥子竟然也決定和我一起‘暫時離開’。

次日我們就離開了。



他對狗狗還蠻有一套的。

當有狗狗因為陌生而開始對我們探索性地逞兇時,小夥子就往地上吐了一口口水。

然後狗狗就乖乖的了。



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經過倆人的商討,我們花了一個下午用水潑用掃把刷清了這塊空地的一個小角角,成就了一…

無業遊民

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小學中學也不過是各六年,大學更是只有三年而已。而我不知不覺地竟然在這個公司呆上了十年,一晃眼的。離開這一份孕育了我十載的第一份工作,就像小時候離開母校一樣,說不出來的離別,欲言又止的傷感。

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我真友善

那天放工后在車站等巴士,突然有一個小弟弟和和善的走過來和我問道。

小弟弟:(有很禮貌的)先孫先孫,請問可以和你做一個調查嗎?
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我:(露齒微笑,揮手)No。
小弟弟:(還是很有禮貌)好吧,謝謝你。